Ce qui rend la paella si spéciale, c’est sa capacité à se décliner en une multitude de saveurs et de variations. À Paris, cette diversité est pleinement appréciée, avec des restaurants proposant une gamme impressionnante de paellas, allant des versions classiques aux interprétations modernes. Que vous soyez un puriste à la recherche de la paella traditionnelle aux fruits de mer ou un aventurier culinaire désireux d’explorer de nouvelles combinaisons de saveurs, il y a une paella pour chaque préférence et chaque palais à Paris. Lire la suite